L’tradizione agricola del Mediterraneo è una risorsa fondamentale di valori tradizionali, ecologica e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’albero d’olivo, una essenza millenaria che ha plasmato territori, stili di vita e modi di coltivare. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, … Read More